什么是脂肪肝？
脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

脂肪肝的分类与发病原因：
脂肪肝按身体素质不同、饮食习惯不同等导致脂肪肝的发病原理不同，一般可分为肥胖、过食性脂肪肝，肝炎后脂肪肝，酒精性脂肪肝，营养缺乏性脂肪肝，药物性脂肪肝，糖尿病性脂肪肝，妊娠性脂肪肝和不明原因的隐源性脂肪肝等。
脂肪肝按轻重程度不同又分为轻度脂肪肝、中度脂肪肝和重度脂肪肝。轻度脂肪肝，已成为现代人的普遍问题。轻度脂肪肝是治疗脂肪肝的最佳时期。

脂肪肝有哪些临床症状？
脂肪肝一般没有明显症状，多在常规体检中行B超/CT检查发现。少部分有症状者的临床表现则比较多样，轻度脂肪肝仅有疲乏感。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。

脂肪肝有哪些危害？
1、形成肝纤维化、肝硬化。脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。
2、消化系统疾病。脂肪肝直接影响肝的消化功能，导致消化不良，食欲减退，厌食，进食后常感到腹胀、恶心，脂类代谢障碍等。长期食欲不振，会使人精神不振，神经衰弱，皮肤干枯，面色暗淡，严重影响工作和学习。
3、动脉粥样硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀，使动脉弹性降低，柔韧性减弱，管径变窄。
4、诱发和加重冠心病、高血压。
5、影响视力。

如何防治脂肪肝？
1、找出病因，有的放矢采取措施。 
     a)  如长期大量饮酒者应戒酒。 
     b)  营养过剩、肥胖者应严格控制饮食，使体能恢复正常。 
     c)  有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。 
     d)  营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养，特别是蛋白质和维生素的摄入。
总之，去除病因才有利于治愈脂肪肝。
2、药物辅助治疗。 
     a)  中药以制何首乌和山楂最好，这两种药能降低血脂，防止胆固醇在肝内沉积。 
     b)  西药宜选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸等。
3、调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。 
     a)  不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。 
     b)  多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。
4、适当增加运动，促进体内脂肪消耗。脂肪肝患者时时谨记少坐、多站、多走动、爬楼梯等原则，每周至少五天、每日30分钟以上的全身性、类似有氧活动，例如慢跑、快走、仰卧起坐或健身器械锻炼都能有效地预防慢性疾病、维持健康。
5、食疗。有些食品能调节血脂，“吃掉”肝内脂肪，脂肪肝患者宜多多选用。如燕麦、银耳、洋葱等。